varrasteline grillivartaaseen weber

Varrasteline kebabvarras vai millä tätä nyt kutsutaan

Varrasteline on jälleen yksi erinomaisen loistava lisävaruste kaikille Teille, joilta jo löytyy edes jonkinlainen grillivarras. Moottoroitu grillivarras on ehdoton, mutta kyllä tätä käsinkin veivaa tarvittaessa. Varrasteline tai Weberin itsensä ristimä kebabvarras grillivartaalle koostuu kahdesta lukittavasta levystä, vastakappaleesta, jotka kiinnitetään grillivartaaseen. Lisäksi pakkauksestä löytyy yhteensä 12 kpl grillivartaita, joista puolet ovat hieman pidempiä. Varmasti olisi pärjätty mainiosti noilla pidemmilläkin, mutta vartaita voi hyödyntää myös sellaisenaan grillaukseen. Grillivartaat ovat muotoiltu lattamaiseksi, jolloin systeemit ei ihan niin helposti pääse niissä pyörimään. Tämän tyyppisiin grillivartaisiin on myös helpompi tehdä kebabia, koska lihamassan saa puristettua juurikin tuon lattamaisen muodon vuoksi napakasti kiinni vartaaseen. Toinen hyvä vaihtoehto vartaille on kahdella piikillä varustetut grillivartaat, joita ollemme enemmän testailleet ja hyväksi todenneet, mutta näillä grillivartailla meno on suhteellisen rouheaa.

Vartaat vartaaseen ja grilliin kierroksille

Idea on iskeä grillivartaisiin kaikkea hauskaa ja kiinnittää vartaat kiinni varrastelineeseen. Mieluiten tottakai hyvää lihaa, mutta matkalle mahtuu hyvin kasviksiakin. Lihat tai kasvikset kannattaa jättää melko isoiksi paloiksi, koska huomasimme kaikkein pienempien, varsinkin kirsikkatomaattien putoilevan vartaasta grillin pohjalle. Varrastelinettä kannattaa hieman mallata, jota se osuu suurinpiirtein keskelle grilliä. Vartaat kiinnityy vartaaseen erittäin hyvin ja pysyy paikoillaan koko grillauksen ajan. Grilliin epäsuorat tulet ja grillaamaan. Grillin pohjalle kannattaa laittaa pala foliota tai tiputusastia, jotta grilli pysyy hieman siistimmässä kunnossa. Koska liha pyörii vartaassa, siitä tulee erittäin herkullista ja mehukasta. Meidän varrasteline väänsi aivan erityisen hyvää Black Anguksen picanhaa ja tätä Weberin lisävarustetta suosittelemme erittäin lämpimästi. Mikäli omistat jo jonkinlaisen grillivartaan, on varrasteline siihen aivan erinomainen lisävaruste. Varrasteline herkisti meitä myös miettimään, mitä kaikkea muuta tällä voisi tehdä – ehkä jossain vaiheessa saamme hommattua sen oikean kebabgrillin ja sitten lähtee!

Kauhukeittiön mielipide
Review Date
Reviewed Item
Varrasteline grillivartaaseen | Weber
Author Rating
41star1star1star1stargray