savustimet kauhukeittiö bbq
Savustimet ja niiden käyttäminen on kiehtonut minua jo pitkään. Kun barbecue vie mukanaan, astuu kuvaan myös erilaiset savustimet. Savustimia on paljon erilaisia, sekä kokoisia. Yleisimpiä lienevät hiilisavustimet, mutta myös sähkö- ja kaasukäyttöisille löytyy oma käyttötarkoitus. Osa vannoo perinteiseen offset savustimeen, mutta kaikkia savustimia yhdistää yksi asia. LOW& SLOW eli nyt ei ole mihinkään kiire, sillä savustaminen ei ole hätäistä hommaa!

Sivuilta löydät tietoa erilaisista savustimista, sekä myös käyttövinkkejä niiden käyttöön. Parhaiten savustamisen saloja oppii kuitenkin viettämällä aikaa savustuksen parissa ja kokeilemalla erilaisia reseptejä, sekä savustustapoja.

Smokey Mountain savustin | Weber WSM 37
Smokey Mountain savustin | Weber WSM 37
Hiiligrillin käyttö ja lämmönsäätö
Hiiligrillin käyttö ja lämmönsäätö
Varrasteline grillivartaaseen | Weber
Varrasteline grillivartaaseen | Weber
Varraskori | Weber
Varraskori | Weber
Smokenatorin käyttäminen pallogrillissä
Smokenatorin käyttäminen pallogrillissä
Moottoroitu grillivarras | Weber
Moottoroitu grillivarras | Weber
Ferrara kaasugrilli | Grillikauppa.com
Ferrara kaasugrilli | Grillikauppa.com
Marienburg grillihiili
Marienburg grillihiili
Muurikka sähkösavustin
Muurikka sähkösavustin
Smokenator 1000 savustusasema
Smokenator 1000 savustusasema
Rebel Smoker 45 savustin
Rebel Smoker 45 savustin