savustaminen barbecue kauhukeittiö

Täältä löydät Kauhukeittiön savustusreseptit. Olipa käytössä sitten kunnollinen savustin, kaasugrilli tai hiiligrilli, löydät täällä ideoita joilla tuunaat omat savustusreseptit tai kokeilet jotain aivan muuta. Savustamalla ruoka kypsennetään hitaasti alhaisella lämmöllä, usein epäsuoralla lämmöllä. Näin sitkeimmätkin lihat mureutuvat suussa sulaviksi!

Savustusreseptit -osiosta löydät savustamalla tehtyä safkaa. Yleisesti näitä BBQ vinkkejä yhdistää alhaisella lämmöllä tehty pitkä kypsentäminen, sekä savuaromi. Tärkeintä on kuitenkin, että savustusreseptit ovat yksinkertaisia – sitä BBQ on parhaimmillaan!

Kauhukeittiön savustusreseptit

Kauhukeittiön BBQ reseptit aihealueittain

 
Ribsit
Kanaa
Hampurilaiset
Lisukkeet
Kastikkeet
Texas Pete
Härkää
Kalaa
Possua
Pizza
Hot Wings
Muut lihat